Η πάστα στεαριού, ένα πολυσακχαρίτη που προέρχεται από φυσικά φυτά, μοιράζεται την ίδια χημική δομή και παρουσιάζει ιδιότητες παρόμοιες με την κυτταρίνη. Είναι μια λεπτή σκόνη λευκού χρώματος που παράγεται μέσω τροποποίησης, εκτεταμένης ετεροποίησης και επακόλουθης ξήρανσης, χωρίς πλαστικοποιητές. Συνδυασμένη με κυτταρίνη, η πάστα στεαριού είναι συμβατή με ουδέτερα και αλκαλικά συστήματα και τα περισσότερα πρόσθετα σε προϊόντα γύψου και τσιμέντου. Η ταχεία ικανότητα πήξης της πάστας στεαριού προέρχεται από δοσολογίες συνήθως μεταξύ 0.01%-0.1%. Αυτή η μικρή ποσότητα, ωστόσο, παρέχει ισχυρή απόδοση ελέγχου του νερού και αντιολισθητική ικανότητα.