Нишестеният етер, полизахариден съединение, извлечено от естествени растения, споделя идентична химична структура и проявява свойства подобни на целулозата. Това е фин на прах, бял материал, произведен чрез модификация, обширна етерификация и последно сушене, без пластични агенти. В съчетание с целулозен етер, нишестеният етер е съвместим с неутрални и алкални системи и с повечето добавки в гипсови и циментови продукти. Бързата способност за сгъстяване на нишестения етер идва от дозировки обикновено между 0.01%-0.1%. Тази малка количество обаче осигурява мощен контрол върху водата и противохлъзгаща способност.